YŌSO de Habner Gomes

Ao aproximar-se da segunda década de amor e dedicação pela gastronomia Japonesa, o chef Habner e a sua equipa preparam diariamente a melhor matéria prima que Portugal tem para oferecer, servido de maneira intimista, em estilo omakase. 

No YŌSO, o menu muda diariamente, servido pontualmente às 13:00 e 20:00, contando com uma inspiração Kaiseki - Ryori.